Werke über Niederdeutsch: Einzeltitel




ID3531
TitelDie norddeutsche Küche: Das handschriftliche Kochbuch von Frau Elise Brinckman ; mit einem Rezepturenanhang für die in den niederdeutschen Werken John Brinckmans beschriebenen und erwähnten Gerichte und Getränke / von Elise und John Brinckman. Transkribiert und kommentiert von Wolfgang Müns
VerfasserElise Brinckman 〉〉
VerfasserJohn Brinckman 〉〉
Beteil. Wolfgang Müns 〉〉
Ausgabe1. Aufl.
ErschienenRostock : Hinstorff, 1999
Umfang194 S.
ISBN:3-356-00827-7
Anmerkung GBV: 'Literaturverz. S. 96 - 99'
Nachweissonst. Nachweis: GBV